Den danske fællesstand byde på et bredt udvalg af økologiske produkter fra Danmark – fra klassiske eksportvarer som mælk, oste, æg og kød til snackbarer, flydende urter, øl, juicer og babymad.
LÆS OGSÅ: Hestepærer bliver til danske svampe
Både store og små såvel som nye og erfarne danske øko-virksomheder deltager – heraf 11 for første gang.
Danmark er økologisk
Danmark er i dag den førende nation i verden, når det gælder produktion og salg af økologiske produkter.
Andelen af det samlede fødevaresalg i Danmark var 8,4 procent i 2015. Samtidig blev der eksporteret danske økovarer for 1.983 millioner kroner i 2015, hvilket er en stigning på 15 procent i forhold til 2014.
38 procent af den danske øko-eksport gik til Tyskland, som er det største eksportmarked. Økologisk Landsforening venter at denne eksport vil nå cirka 3,5 mia. kroner i 2020.
Messen i Nürnberg er åben fra onsdag til lørdag, hvor tusindvis af indkøbere og fødevareproducenter vil deltage i den store messe.
Det danske eksportfremstød er arrangeret af Økologisk Landsforening i samarbejde med netværket Bio Aus Dänemark.
Dansk økologi bliver set
Den danske førerposition på økologi markedet vækker international opmærksomhed. De danske virksomheder er kendt i udlandet for at udvikle innovative økologiske produkter af høj kvalitet og troværdighed.
Det har betydet, at den danske økologiske eksport er steget uafbrudt i ti år, og et fremstød på verdens største øko-messe er med til at skubbe yderligere på den positive udvikling.
- Derfor er det utroligt glædeligt, at et rekordstort antal virksomheder deltager i eksportfremstødet, siger Helene Birk, markedschef for eksportfremme i Økologisk Landsforening.
Fødevareministeren bakker op
Helene Birk glæder sig også meget over, at miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen bakker de danske økologiske virksomheder op ved at åbne den danske fællesstand på BioFach:
- Dansk økologisk eksport stiger år for år, og jeg anser økologieksporten for ét af vores meget lovende indsatsområder. Det er med til at skabe vækst og jobs i Danmark.
Derfor glæder han sig til at mødes med de danske virksomheder, der deltager her på Biofach, og diskutere med dem, hvordan man kan sikre en fortsat vækst i økologieksporten, lyder det fra miljø- og fødevareministeren.
